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JUIN 2016

Après plusieurs mois de travaux, nous sommes sur le point de recevoir notre nouvelle cuverie en inox, avec régulation de température.  Ceci nous permettra d`améliorer encore la qualité des jus en nous assurant un contrôle précis et une plus grande flexibilité dans les fermentations. C’est le gage du respect de la qualité de la matière première et de notre volonté de travailler des moûts toujours mieux débourbés.

MUSELETS

Nous sommes heureux de vous annoncer l’arrivée de nos tous premiers muselets personnalisés.

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