Œil, une belle collerette de mousse fine et persistante formée par une multitude de fines bulles. La robe est jaune dorée.
Nez, un premier nez expressif sur des arômes de fruits frais. Au brassage, présence d'agrumes. La complexité est apportée par une touche de brioche et de pain grillé.
Bouche, puissante et structurée. Le dosage est équilibré et cette cuvée présente une belle vinosité. Finale longue et généreuse.
Contenant, bouteille
Sélection au Guide HACHETTE 2017
Médaille d'or au concours des Vignerons Indépendants 2015
Médaille d'argent au concours des Féminalise à BEAUNE 2015
Philippe LEQUIEN